In Francia il clamoroso sorpasso della birra sul vino | i consumatori adesso preferiscono la bionda

Non è un mistero che, in Francia, dagli Anni Sessanta a oggi si bevano sempre meno alcolici. Ma che la birra sia riuscita a superare il vino nelle preferenze è una notizia, soprattutto nel Paese che fa della vitivinicoltura un orgoglio e un vanto a livello mondiale. A certificare il sorpasso sono recenti dati di FranceAgrimer, relativi al consumo domestico delle famiglie transalpine, da cui emerge come annualmente siano 26 i litri di birra mediamente acquistati, contro i 24 litri del vino (considerando assieme i fermi e gli spumanti).Il sorpassoLa birra ha messo la freccia nel periodo 2019-2023, grazie a un +26% nel quinquennio (ovvero 5 litri in più rispetto all'intervallo 2007-2011), lasciandosi dietro il blasonato comparto dei vini che ha segnato, invece, un -45%, con ben 17 litri in meno acquistati a uso domestico.Leggi su Gamberorosso.it