Olio d’oliva made in Italy | dalla Xylella batterio alieno alla concorrenza spagnola Ecco tutte le insidie per il nostro oro giallo
Roma, 16 gennaio 2025 – L’Olio extravergine di oliva - l’oro giallo italiano – settore strategico per il made in Italy alimentare, “sta vivendo un momento di profonda crisi. Andrea Tiso, presidente nazionale Confeuro, la Confederazione degli agricoltori, mette in fila: cambiamenti climatici, attacco della Xylella, il batterio alieno che ha provocato disastri in Puglia -, concorrenza e difficoltà strutturali. Olio d’oliva, le parole di Andrea Tiso (Confeuro) "La filiera dell’Olio – è la premessa di Tiso – non ha la stessa attenzione di quella che si riserva al vino. Nell’olivicoltura c’è la regola di un anno di produzione e di quello successivo, di ‘scarica’. Quindi non sempre si riesce ad ottenere quantità di Olio valorizzabili in termini commerciali. Non solo. I prezzi di vendita, soprattutto tra 2010 e 2020, non sono stati al passo con l’aumento dei costi”.![Olio d’oliva made in Italy | dalla Xylella batterio alieno alla concorrenza spagnola Ecco tutte le insidie per il nostro oro giallo]( "Olio d’oliva da Quotidiano.net")
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