Rischi salute da latte crudo esperto Iss ' sempre da evitare per bimbi e anziani'

Morabito, 'su circa 60 casi l'anno della temibile sindrome emolitica uremica almeno 10 ascrivibili a consumo di questi prodotti' Roma, 17 gen. (Adnkronos salute) - latte crudo e formaggi derivati "sono sempre a Rischio di infezioni anche gravi". Prodotti non adatti, in particolare, "a bambini

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