A casa non c’è più il minestrone 5 volte alla settimana l’Italia ha un livello record di sovrappeso e obesità | l’allarme del professor Valter Longo

Ilfattoquotidiano.it | 18 gen 2025
Valter Longo, il ricercatore famoso per gli studi sulla longevità intende rivolgersi prima di tutto ai piccoli, con il libro La Nutrizione inizia da bambini (a cura della Fondazione Longo, pubblicato da Electa Mondadori), che propone loro l’ABC della nutrizione con parole semplici e immagini da colorare, ed è completato da una guida per genitori ed educatori. Ne emerge un gradevole e sano mix tra dieta per la longevità e mediterranea, ma anche uno stile di vita sano in generale, da integrare nella quotidianità per tutta la famiglia.Correzioni indispensabili“l’Italia è arrivata ad un livello record per sovrappeso e obesità, sia a livello infantile sia negli adulti”, denuncia Longo. Secondo i dati Istat relativi al 2023 e resi noti a novembre, sono 6 milioni i connazionali obesi, con un aumento del 38% rispetto al 2003.
A casa non c’è più il minestrone 5 volte alla settimana l’Italia ha un livello record di sovrappeso e obesità | l’allarme del professor Valter Longo

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