Chimica e cucina a Recco attenti a quei tre | Parmigiano ceci e paprika

Genovatoday.it | 18 gen 2025
“Et eravi una montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n’aveva”. Così Giovanni Boccaccio descrive il.
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