Multe per un bicchiere di troppo Bottiglie di vino ormai dimezzate | Pronti gli etilometri per i locali

Ilrestodelcarlino.it | 19 gen 2025
E’ mattina, la campagna gelata. Non vuole saperne di risvegliarsi. Adalberto Migliari, per gli amanti della buona cucina solo Atos, ha già il grembiule. Intorno pentole e piatti, la sua seconda casa d’acciaio smaltato. E’ sveglio da ore, guarda le Bottiglie allineate negli scaffali, scuote la testa. Trattoria e locanda La Chiocciola, Quartiere. "Con il nuovo codice della strada il consumo del vino si è dimezzato. Arrivano coppie di fidanzati, marito e moglie. Ordinano un calice a testa, se lo fanno bastare. I superalcolici? Chi li beve più". La paletta di una pattuglia ad un angolo di strada, l’allegria del dopocena che si spegne con il sorriso. Una doccia fredda per i ristoranti, una mazzata per quei locali che puntano sugli aperitivi. Giù i consumi di bollicine del 50%. Grappa, whiskey, brandy in caduta libera.
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