Edoardo Tizzanini è il miglior chef italiano under 30 Grazie a un carciofo

Ilgiorno.it | 22 gen 2025
Per fare tutto ci vuole un fiore, cantava Sergio Endrigo. Per spalancare le porte dell’alta cucina, invece, ci vuole un carciofo. Un cuore di carciofo, anzi, come da nome del piatto che ha permesso a Edoardo Tizzanini di conquistare l’accesso alla fase finale della ‘San Pellegrino Young chef Academy Competition’, prestigioso concorso gastronomico internazionale riservato a giovani chef tra i 18 e i 30 anni, Ventinovenne fiorentino, sous chef nel prestigioso ristorante tristellato Da Vittorio a Brusaporto, in provincia di Bergamo, Tizzanini ha vinto la fase regionale Italia che si è svolta alle Officine del Volo di Milano, superando altri 9 talentuosi giovani chef. Il prossimo novembre, sempre a Milano, rappresenterà dunque il nostro Paese alla Grand Finale che mette di fronte i 15 vincitori delle varie regioni e Paesi in cui è suddiviso il concorso internazionale.
Edoardo Tizzanini è il miglior chef italiano under 30 Grazie a un carciofo

Ilgiorno.it - Edoardo Tizzanini è il miglior chef italiano under 30. Grazie a un carciofo

Leggi su Ilgiorno.it
  • Edoardo Tizzanini è il miglior chef italiano under 30. Grazie a un carciofo
  • Edoardo Tizzanini: "Con il mio piatto, porto un messaggio rivoluzionario e antispreco"
  • S.Pellegrino Young Chef 2025: Edoardo Tizzanini vince la finale italiana
  • Talenti alla ribalta: è Edoardo Tizzanini il migliore giovane chef d’Italia
  • Edoardo Tizzanini vince la gara S.Pellegrino Young Chef Italia 2025
  • Edoardo Tizzanini vince la «San Pellegrino young chef academy competition»: «Guiderò la prossima apertura dei fratelli Cerea»
  • edoardo tizzanini miglior chefTalenti alla ribalta: è Edoardo Tizzanini il migliore giovane chef d’Italia - Il sous chef del Tre stelle Da Vittorio a Brusaporto ha vinto il premio italiano del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25. Rappresenterà il Bel ... (repubblica.it)
  • edoardo tizzanini miglior chefEdoardo Tizzanini è il S.Pellegrino Young Chef 2024-25 - E' Edoardo Tizzanini il vincitore della finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-2025. (ANSA) ... (msn.com)
  • edoardo tizzanini miglior chefEdoardo Tizzanini vince la «San Pellegrino young chef academy competition»: «Guiderò la prossima apertura dei fratelli Cerea» - Premiato il giovane sous chef del ristorante tre stelle Michelin Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) ... (milano.corriere.it)
Video Edoardo Tizzanini