Joia – Milano

JoiaVia Panfilo Castaldi, 18 – 20124 MilanoTel. 02/29522124Sito Internet: www.Joia.itTipologia: ricercata / vegetarianaPrezzi: menù degustazione 125/135€, piatto quadro (solo a pranzo) 30/35€Chiusura: Domenica e LunedìOFFERTAConsegnate le redini in mano a Sauro Ricci e Raffaele Minghini, suoi sous chef da diversi anni, Pietro Leemann ha lasciato definitivamente il Joia. La carta comprende diverse formule degustazione attraverso le quali è possibile farsi un’idea completa della cucina vegetale del Joia. Solo a pranzo, ad esempio, è disponibile il “piatto quadro” che prevede 4 o 5 preparazioni servite su un unico piatto quadrato al costo rispettivamente di 30 e 35 euro, con acqua e caffè inclusi. Sempre a mezzodì è disponibile il percorso degustazione che prevede 2 piatti salati e 1 dolce al costo di 60 euro da scegliere da una piccola selezione di piatti presenti nella carta della cena.Leggi su Secoloditalia.it