Quando si uccideva il maiale | la storia di un rito dove trovare i salumi tradizionali

Trevisotoday.it | 22 gen 2025
L'uccisione del maiale è un vero e proprio rito che si perde nella notte dei tempi. Un uso cruento per alcuni mentre per altri "la più nobile fra le tradizioni della vita contadina". Una festa alla quale partecipa tutta la famiglia, parenti, compari, vicini di casa . Un sacrificio sanguinoso.
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