Lidl | ritirato pecorino per allerta listeria! Ecco i lotti coinvolti!

Questa volta è la Lidl a dover ritirare uno dei prodotti più amati a causa di un’allerta listeria.Abbiamo imparato a conoscere questo batterio perché nell’ultimo periodo si sono susseguite le segnalazioni da parte del Ministero della Salute. I rischi che si corrono per ingestione accidentale variano nella loro gravità, in funzione anche della sensibilità individuale e dello stato di salute.Gastroenteriti e forme parainfluenzali rappresentano la sintomatologia più lieve, più serio si fa il problema di fronte a possibili setticemie e meningiti. Il punto è che la listeria è resistente alle basse temperature e all’essicamento, ma si degrada rapidamente in cottura. Questa volta, però, il prodotto coinvolto non è da cuocersi, quindi è necessaria la massima attenzione anche da parte nostra nell’individuare la sua eventuale presenza in frigorifero.Leggi su Donnaup.it