Mio padre? Pretende molto all' inizio mi mise in magazzino e al banco vendite Intervista a Debora Massari

Gamberorosso.it | 23 gen 2025
La puntata più temuta dai concorrenti di tutte le edizioni di Masterchef Italia è arrivata. Iginio e Debora Massari sono i protagonisti del settimo episodio a tema pasticceria con un panettone gastronomico e «un dolce semplicissimo, per chi lo sa fare», a detta del maestro Iginio. Ma è sua figlia Debora che negli ultimi anni si sta facendo notare sempre di più: è una donna pragmatica, decisa, ma anche molto autoironica e schietta. Ormai a tempo pieno nell’azienda di famiglia, che ha trasformato, assieme al fratello Nicola, in un brand internazionale.Con una laurea in Scienze e tecnologie alimentari e una tesi sperimentale sui lievitati, Debora entra nell’azienda di famiglia nel 2000, pronta a rivoluzionare tutto. È lei a creare l’e-commerce, a lanciare una strategia social vincente e a puntare sulla ricerca di nuovi prodotti, sempre con l’obiettivo di valorizzare il made in Italy.
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