‘Tartufo Nero Festival’ si parte Domani il via con lo chef Cracco

Sarà lo chef stellato Carlo Cracco ad inaugurare Domani pomeriggio alle 14, il ‘Tartufo Nero Festival’ di Roccafluvione, in programma fino a domenica 26 gennaio. Tre giorni dedicati alla celebrazione del tartufo Nero pregiato, tra degustazioni, talk, esperienze e ospiti d’eccezione, che consacreranno Roccafluvione come nuova capitale del gusto. Cracco incontrerà gli chef del territorio, i ragazzi delle scuole e i professionisti dell’accoglienza. L’evento è stato presentato ieri nella sala gialla della Camera di Commercio dal Presidente Gino Sabatini, dall’assessore regionale Andrea Maria Antonini, dal sindaco di Roccafluvione Emiliano Sciamanna, dal presidente del Bim Tronto Luigi Contisciani, dal presidente dell’Azienda speciale Linfa Simone Mariani, dallo chef Daniele Citeroni dell’Osteria Ophis ad Offida e da Simone Capecci presidente del Consorzio Vini Piceni.Leggi su Ilrestodelcarlino.it