Granchio blu cosa sappiamo del parassita che ne rende le carni amare

Wired.it | 24 gen 2025
Appartiene al genere Hematodinium e causa la cosiddetta “malattia del Granchio amaro”, compromettendo l’appetibilità dei crostacei. Non è però trasmissibile agli esseri umani
Granchio blu cosa sappiamo del parassita che ne rende le carni amare

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