Milano sempre più specialty Arriva Ditta Artigianale con il suo caffè

Gamberorosso.it | 24 gen 2025
La notizia era nell’aria da tempo ma ora è ufficiale. Ditta Artigianale, l’insegna che ha diffuso in Italia la cultura dello specialty coffee partendo da Firenze, apre il 25 gennaio a Milano, al numero 31 di corso Magenta, la stessa strada nella quale ha un locale un’altra insegna iconica della scena caffeinica italiana, Cafezal. “Aprire a Milano è una grande emozione per me e per il mio team – spiega l’amministratore delegato di DA Francesco Sanapo, imprenditore salentino tre volte barista campione italiano e “cup taster” -. Il nostro concept si basa sull’idea di riportare il bar alla sua dimensione umana e conviviale, ispirandosi ai caffè degli anni Cinquanta, quando questi luoghi erano punti di ritrovo per socializzare e condividere momenti di qualità. L’obiettivo principale e? quello di creare un ambiente accogliente dove il caffè è al centro dell’esperienza e della narrazione, insieme a un’offerta complementare di prodotti artigianali e di altissima qualità”.
Milano sempre più specialty Arriva Ditta Artigianale con il suo caffè

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