Mini-guida ragionata al lessico italiano degli analcolici

Linkiesta.it | 24 gen 2025
Ogni categoria di prodotto coincide in genere con un proprio lessico di riferimento, più o meno condiviso, più o meno settoriale. È un tema che spesso viene approfondito tra queste pagine, ora partendo da terMini che riguardano il vino, ora il pane, ora i distillati e così via. Allo stesso modo, nascenti settori in via di espansione stanno generando nuovi linguaggi e definizioni.In un articolo per il magazine online Punch, Rachel Sugar parla del nuovo vocabolario delle bevande analcoliche e di tutti i vocaboli che si stanno generando per descrivere sia i prodotti che la tendenza a un minor consumo di alcol. Nel farlo, l’autrice sottolinea però un aspetto, come dire, basilare: la prima definizione di cui ci sarebbe bisogno è proprio una definizione della categoria stessa. «Siamo tutti d’accordo su cosa sia una birra» scrive Sugar.
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