Sporcizia e blatte in cucina | sanzione e sequestri al locale di Fornacette

Corrieretoscano.it | 24 gen 2025
CALCINAIA – sanzione e sequestri per il titolare di un locale di Fornacette, frazione di Calcinaia, in provincia di Pisa, dopo la ‘visita’ dei carabinieri del Nas. I Carabinieri del Nas, nel corso di specifici controlli in materia di sicurezza alimentare svolti nella serata del 22 gennaio a Calcinaia, hanno segnalato alle autorita? sanitaria e amministrativa il titolare di un esercizio pubblico. Durante il controllo, i militari del Nas, hanno riscontrato condizioni igieniche precarie all’interno dell’esercizio pubblico. In particolare, la cucina e il deposito alimenti versavano in uno stato di Sporcizia avanzata, con sudiciume persistente, sporco pregresso non rimosso da tempo, diffuse tracce di grasso e unto su impianti e attrezzature. La situazione era ulteriormente aggravata dalla presenza di blatte su un’esca di cattura posizionata sul pavimento.
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Video Sporcizia blatte