Il metodo molecolare Una giornata alimentare

COLAZIONE PROTEICA (applicare sequenza)– Bevanda calda: tè o orzo, o tisana o caffè non zuccherato o limonata calda– Alimento proteico: latte vaccino, yogurt da latte scremato o intero (bovino o capra) ricotta vaccina (g 100), o frittata con 2 albumi oppure un uovo intero o formaggio fresco e molle.– Alimento glucidico: fiocchi di frumento integrali o di avena o di mais o muesli g 30– Frutta secca: noci 2 gherigli, o 5 mandorle, o 5 nocciole.COLAZIONE GLUCIDICA– Bevanda calda: tè o orzo, o tisana o caffè non zuccherato o limonata calda– Alimento glucidico: una tazza di latte vegetale (riso, avena, farro, miglio, soia.) con fiocchi di frumento integrali di avena o di mais o muesli– Alimento proteico: ricotta vaccina o formaggio fresco e molle o frittata con 2 albumi oppure un uovo intero o formaggio .
Il metodo molecolare  Una giornata alimentare

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