Ristorazione l' alta cucina in crisi Vissani | Torniamo ai piatti più semplici

Quotidianodipuglia.it | 26 gen 2025
«Sifoni, ultrasuoni, azoto: basta con i piatti che non si mangiano o distruggeremo uno dei patrimoni più grandi che ha l?Italia, quello culinario». Com?è nel suo.
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