Progetto frutta nelle scuole | alimentazione contro gli sprechi
Un cambiamento che ha tanti obiettivi: promuovere abitudini alimentari sane e il consumo di frutta, ridurre gli sprechi e offrire un’opportunità di risparmio per le famiglie. Il “Progetto frutta” nelle scuole era già stato introdotto all’Istituto Copernico. Ora, come comunicato agli altri Istituti Comprensivi e alle famiglie e a seguito dell’iter per reintrodurre l’iniziativa dopo molto tempo, tutti i bambini possono gustare la frutta fresca come spuntino di metà mattina, invece che a fine pasto. La frutta proposta a conclusione del pranzo, infatti, molto spesso non veniva consumata o solo assaggiata, finendo, così, nel cestino. "Uno spreco che vogliamo evitare - commenta l’assessora a Nidi e scuole Angela Crisafulli -. Desideriamo che i piccoli imparino il valore del cibo, anche a scuola".Leggi su Ilgiorno.it
Ilgiorno.it - “Progetto frutta“ nelle scuole: alimentazione contro gli sprechi
- “Progetto frutta“ nelle scuole: alimentazione contro gli sprechi
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