Alimentazione complementare | introduzione dei cibi solidi nel primo anno di vita

Comunemente nota con il termine svezzamento, l’Alimentazione complementare è una delle fasi più importanti dello sviluppo del bambino. È il passaggio dall’Alimentazione esclusivamente a base di latte (materno o artificiale) a una dieta più variegata e completa. Oltre a essere un passaggio emozionante è anche una sfida e un impegno per i genitori e coloro che si occupano dell’assistenza quotidiana dei bambini. L’introduzione di cibi diversi dal latte, infatti, va effettuata con molta attenzione sia dal punto di vista nutrizionale che di sicurezza. È un processo sul quale gravano anche diversi falsi miti e opinioni contrastanti che possono condizionare le scelte dei genitori.Un primo aspetto da chiarire è quello linguistico, con la preferenza verso l’utilizzo dell’espressione Alimentazione complementare e non più svezzamento.
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