Cucina storia e ospitalità | nel cuore dell’Umbria il protagonista è il tartufo

Lo scenario è di quelli mozzafiato, un viaggio nella storia e nei sapori di un territorio unico nel suo genere. Ci troviamo nei pressi di Trevi, immersi nella dolce collina umbra attraversata dalla Fascia Olivata che da Assisi arriva a Spoleto. La Tenuta di San Pietro a Pettine ha una tradizione secolare e prende il nome dalla Chiesa romanica rurale risalente agli anni mille che sorge all’interno della proprietà. La Chiesa è stata interamente ristrutturata, per essere riconsegnata al suo millenario splendore. Anche San Francesco amava questi luoghi e la chiesa era la sua prima sosta ristoratrice nei suoi viaggi da Assisi verso Roma. Qui è nata l’Azienda Agricola San Pietro a Pettine e questa Tenuta, per ragioni affettive e di cuore che si tramandano di generazione in generazione, è la casa della famiglia Caporicci.Leggi su Lanazione.it