Il ’Diana’ vicino alla vendita La cessione sarà entro marzo | Ma la tradizione continuerà

Il Diana, tempio della gastronomia cittadina, è vicino alla vendita. La trattativa c’è, ma la cessione non è ancora ufficiale. Stefano Tedeschi, arrivato a 70 anni, ammette che sta lavorando per cedere il famoso ristorante. Un pezzo di storia, ai cui tavoli si sono seduti vip nostrani, da Lucio Dalla a Gianni Morandi e Luca Carboni, ma anche sovrani, grandi registi come Pupi Avati e Federico Fellini che disegnava sui tovaglioli, politici come Sandro Pertini e il bolognese Pier Ferdinando Casini. Tedeschi – che è anche presidente della Fortitudo – in verità, è da tempo che sta vagliando proposte per cedere il celebre locale che dal 1909 tiene alta la tradizione tra lasagne, tortellini e carrelli di bolliti: "Finché non firmo dal notaio preferisco mantenere il riserbo. in tanti mi hanno fatto proposte.
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