Pecoraro Scanio Per San Biagio panettone milanese eccellenza Italia

MILANO (ITALPRESS) – “Preservare la tradizione del panettone lombardo significa valorizzare l’intero patrimonio agroalimentare Italiano. L’Italia è il Paese con il più alto numero di prodotti agroalimentari tradizionali e, con la candidatura della cucina Italiana a patrimonio UNESCO, abbiamo il dovere di tutelare e promuovere queste ricchezze”. Lo afferma Alfonso Pecoraro Scanio, presidente di Fondazione Univerde parlando dell’l’evento “San Biàs e l’Ultim Tocch de Panetton”, in programma il 3 febbraio a Milano. L’iniziativa, organizzata dalla Fondazione UniVerde in collaborazione con Euro-Toques Italia, l’Accademia del Lievito Madre e del panettone, mira a valorizzare il panettone tradizionale milanese come simbolo di eccellenza e biodiversità agroalimentare Italiana nel mondo. pc/gtrUnlimited News - Notizie dal mondoLeggi su Unlimitednews.it