Torta al testo una storia di sapori incontaminati che provengono dall’Umbria più vera
Il Laboratorio per la produzione di Torte al testo di Peppa e Angelino è l’inestimabile fucìna nella quale nascono queste autentiche prelibatezze, frutto della tradizione culinaria umbra, famosa in tutto il mondo per i suoi irresistibili sapori e per la sua genuinità: «La Torta al testo che produciamo – afferma Stefano Rellini, amministratore delegato di Peppa e Angelino – è un prodotto assolutamente naturale, i cui ingredienti sono acqua, sale, farina e lievito naturale. Un prodotto che conserviamo confezionato in atmosfera rigorosamente controllata. Per la Torta al testo, infatti, è assolutamente da evitare qualsiasi sbalzo di temperatura e il prodotto va mantenuto ad una temperatura di 5-7 gradi». Produzione continua ma con uno sguardo all’imminente futuro: «Presto per tutti i nostri clienti vi sarà la possibilità di provare una nuova Torta al testo integrale – sottolinea Stefano Rellini – che si caratterizza per l’utilizzo di una farina di eccezionale qualità.
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