Al Piazzale degli Alpini la sagra Carbonara vs porchetta
Bergamo. Dal 31 gennaio al 2 febbraio al Piazzale degli Alpini si terrà la sagra “Carbonara vs pochetta”.Si potranno gustare porchetta, carciofo alla romana e pecorino, salumi misti con sciatt al Branzi e bruschettona con crema di pomodoro secco, baccalà fritto, misticanza profumata e hummus di ceci, spaghetti alla Carbonara, risotto pere al vin brulè e taleggio, spätzle con fonduta di formaggi e speck, porchetta d’Ariccia con rösti di patate, spiedone di carne mista con polenta, ribs con salsa BBQ e patatine fritte, sfoglia di lonza con verdure e Branzi, pala romana con bresaola, funghi e rucola e polpette Veg al sugo con patate al forno.![Al Piazzale degli Alpini la sagra Carbonara vs porchetta]( "Piazzale degli da Bergamonews.it")
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