Burger di quinoa e zucchine | la ricetta sana facilissima e gustosa!

Burger di quinoa e zucchine: sani, facili e gustosi!Se vogliamo continuare a mangiare la carne, ma in maniera più leggera e salutare (ma sempre gustosa), possiamo provare i Burger di quinoa e verdure. Sono facili da preparare e si possono conservare in un contenitore ermetico per due o tre giorni (in frigo).  Qui di seguito trovi la ricetta “classica” con zucchine e carote, ma è chiaro che possiamo cambiare queste verdure con quelle che preferiamo.Burger di quinoa e zucchine: sani, facili e gustosi!Gli ingredientiPer preparare dei Burger per sei persone ci occorrono:tre zucchinepepe quanto bastadue patateprezzemolo quanto bastauna carotasale quanto basta400 gr di quinoaSi comincia con la quinoaSi parte prendendo la quinoa e lavandola sotto un getto di acqua fredda. Poi la mettiamo in un colino a maglie strette così da  eliminare tutta l’acqua.
Burger di quinoa e zucchine |  la ricetta sana facilissima e gustosa!

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