Il giornalista Bassini a Salotto blu | Cucina italiana a rischio cuochi e guide ne sono responsabili

Mauro Bassini, giornalista di vasta esperienza (è stato vice direttore del Quotidiano Nazionale e titolare di rubriche culturali per diversi giornali), ha svolto inchieste e scritto libri sulle tradizioni gastronomiche italiane. Dialogando con Mario Russomanno nell' ambito della trasmissione.
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Forlitoday.it - Il giornalista Bassini a Salotto blu: "Cucina italiana a rischio, cuochi e guide ne sono responsabili"

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