L affascinante storia del gelato made in Vermont che difende i diritti umani

Il conflitto tra Israele e il popolo palestinese è una delle dispute più lunghe e violente della storia, le cui origini risalgono a più di un secolo fa. Le conseguenze dello storico scontro su questioni di territorio, confini e diritti civili sono alla base di tante guerre, l'ultima è quella scoppiata nell'ottobre del 2023, tra Israele e Hamas a Gaza. All'alba del cessate il fuoco, la presa di posizione del brand di gelato statunistense Ben & Jerry's ha innescato molte polemiche, una causa legale, ma anche tanti consensi.La storia di Ben & Jerry'sPer comprendere la politica dell'azienda serve guardare indientro alla nascita di quel gustoso gelato, famoso per i suoi pezzettoni all'interno della densa crema. La creatura è quella partorita da un'amicizia nata alle scuole medie. I due ragazzi di Long Island, Ben Cohen and Jerry Greenfield, entrambi ebrei, poco atletici e sovrappeso vogliono buttarsi nel business dei bagels, ma i macchinari sono troppo costosi.
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