Il futuro del cibo negli Stati Uniti è in buone mani?

Linkiesta.it | 1 feb 2025
Provocazione o programma politico serio? È forse la domanda che più spesso verrà posta nei prossimi quattro anni di presidenza Trump. Tra le tante (forse troppe?) nomine controverse per il nuovo esecutivo, di certo non è passata inosservata quella di Robert F. Kennedy Jr. a capo del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (Hhs). Un po’ per il cognome che porta, di certo non un fardello leggero, un po’ perché lui stesso si era candidato alla presidenza per poi ritirarsi e appoggiare pubblicamente Trump, un po’ (tanto) per le sue posizioni bizzarre anti-vax e pro-ufo. Non proprio il profilo che ci si immagina alla guida del dipartimento che controlla i quasi 20.000 dipendenti della Food and Drug Administration (Fda) e della Centers for Disease Control and Prevention (Cdc).buone intenzioni e giusti mezzi?Ma siamo qui per parlare di cibo, argomento che Kennedy non ha mai lasciato trascurato, anzi.
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