A Genova c' è una confetteria che è nata tre secoli fa e che per San Valentino propone grandi praline di cioccolato

A Genova c’è un posto magico. Si chiama Romanengo ed è la confetteria più antica d’Italia. Un luogo che è un tutt’uno con la storia della città e del suo porto, la rotta delle spezie, l'eredità araba della canditura e l’arte della confetteria e della cioccolateria condivise con la vicina Francia. Un'arte antica che spazia anche per biscotti e praline di cioccolato, come quelli proposti in vista di San Valentino.La proposta storicaDue sedi, via Roma, risalente agli anni '20 nel Novecento, e via Soziglia, aperta nel 1814, luogo di grande eleganza, fuori dal tempo: si resta incantati dallo splendido bancone che propone mille prelibatezze. La raffinatezza è la caratteristica più evidente, lo si capisce immediatamente anche solo osservando la confetteria, fiore all'occhiello della produzione, insieme al cioccolato.Leggi su Gamberorosso.it