Cicoria ripassata alla romana il trucco per togliere l’amaro
La Cicoria ripassata alla romana viene usata come contorno o come condimento per primi e secondi piatti. Dal sapore selvatico e amaro, sono tante le persone che non riescono a mangiarla proprio per tale motivo. Dunque, qual è il trucco per renderla più dolce? Scopriamolo. Dunque, qual è il trucco per renderla più dolce? Scopriamolo.Come rendere la Cicoria meno amaraCome tutti sanno la Cicoria è molto amara e a molte persone sono restie a mangiarla nonostante abbia molte proprietà benefiche. Infatti, tale verdura è ricca di vitamine, ha proprietà lassative, digestive, stimola reni, pancreas, fegato e aiuta a regolare il colesterolo nel sangue.Leggi anche: — Pasta e ceci alla romana, ecco l’ingrediente segreto che la rende ancor più saporitaIl trucco per togliere l’amaro dalla Cicoria è molto semplice: se viene lessata e cotta nella pentola a pressione basterà aggiungere un cucchiaino di bicarbonato.Leggi su Funweek.it
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Video Cicoria ripassata
