Cosa succede se assumete curcuma tutti i giorni? Questa spezia è miracolosa

Cultweb.it | 6 feb 2025
La curcuma, una spezia dorata utilizzata da millenni nella cucina e nella medicina tradizionale asiatica, è oggi sempre più apprezzata per i suoi straordinari benefici sulla salute. Ricca di curcumina, il suo principio attivo più potente, la curcuma è nota per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche. Ma Cosa accade realmente al nostro corpo se la assumiamo quotidianamente? Ecco tutto ciò che dovete sapere per sfruttare al meglio i suoi effetti benefici.La curcuma si ottiene da una radice (come lo zenzero). Il suo colore giallo vibrante serve anche come colorante alimentare. Ha un sapore forte e pungente, ma molto piacevole. Consumata con pepe nero, il suo assorbimento aumenta fino a 20 volte. Va sempre accompagnata a grassi sani come olio d’oliva che aumentano la sua biodisponibilità.
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