Ho ispirato il personaggio di un bestseller

Ho ispirato il personaggio di un bestseller. “Sarà pure cattolico, sarà pure di destra, ma il professor Pietro Morelli sull’enogastronomia non ha rivali. Liquida con acrimonia i bevitori di champagne (‘volgare Chardonnay addizionato e infungato’) e glorifica quelli di lambrusco (‘i vitigni più antichi d’Italia’)”. E’ proprio ciò che scrivo qui da sempre e pertanto questo professor Morelli, italianista studioso di Papini, è un mio lettore. Ovviamente lo sarà anche Dario Ferrari, autore di “La ricreazione è finita” (Sellerio), romanzo di ambiente universitario ben scritto e meglio venduto visto che sulla mia copia c’è scritto “diciottesima edizione”. Ferrari oltre che leggermi mi ha capito, cosa per nulla scontata, dunque ora sa che il lambrusco è il vino dei conservatori mentre lo champagne è il vino dei dissipatori.Leggi su Ilfoglio.it