L' avanzata silenziosa dei meat influencer Così ha preso piede l' assurdo trend della dieta a base di carne rossa

«Ma tu la conosci la carnivora?». Siamo alla fermata del tram da ormai venti minuti, fa freddo e abbiamo fame. Aspettiamo fervidamente di attraversare la città per pranzare in un ristorante di fresca apertura, già ampiamente lodato dal mondo romano dei food influencer. Sollevo gli occhi dal marciapiedi, mi sistemo meglio la sciarpa attorno al collo e guardo Tommaso. «La carnivora?», domando perplessa, per poi scoprire che, oltre che scrittore, traduttore e pittore, il mio amico è un ottimo esperto nel campo dei food influencer. Tommaso si toglie i guanti e tira fuori dalla tasca della giacca il suo smartphone per mostrarmi il profilo Instagram della carnivora, una giovane donna italiana trasferitasi in Florida, dove sta frequentando, o afferma di star frequentando un dottorato in matematica.Leggi su Gamberorosso.it