Alessia Uccellini al Festival di Sanremo

Lanazione.it | 8 feb 2025
Arezzo, 8 febbraio 2025 – Tra pochi giorni prenderà il via la 75esima edizione del Festival di Sanremo, kermesse canora per eccellenza del panorama nazionale e non solo. All’edizione di quest’anno sarà rappresentata anche Sansepolcro. Non con un cantante che si esibirà sul palco dell’Ariston, ma con una eccellenza culinaria e gastronomica di prima grandezza. Si tratta di Alessia Uccellini, chef e titolare dello storico ristorante “Fiorentino”, in attività sino dagli albori del 1800. In virtù della selezione della Federazione Italiana Cuochi, è una delle 70 lady-chef incaricate di collaborare con lo spazio “food” di Casa Sanremo, nel concreto l’area di ospitalità riservata ad artisti, giornalisti e addetti ai lavori del Festival. “Per me è motivo di grande orgoglio” dice Alessia “partecipare ad una simile manifestazione.
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