Arrivano le semifinali di Pastry Bit Competition per diventare il nuovo ambassador di Molino Dallagiovanna

Entra nel vivo la seconda edizione di Pastry Bit Competition, la competizione che celebra i talenti della pasticceria italiana. Organizzata da Molino Dallagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo, e con il supporto del media partner Gambero Rosso, la gara decreterà il nuovo Dallagiovanna Pastry ambassador 2026. Le semifinali si svolgeranno dall’8 al 10 febbraio 2025 nell’Alta Valle Camonica, presso il Grand Hotel Paradiso di Pontedilegno - Tonale (BS). I 27 semifinalisti che parteciperanno sono stati selezionati tra i 108 candidati provenienti dalle 9 tappe regionali, svoltesi tra maggio e novembre 2024. A Ponte di Legno i concorrenti si sfideranno nella creazione di un bignè dinamico da condividere con l’obiettivo di combinare creatività, tecnica e innovazione.I partecipanti e gli orari delle gareSabato 8 febbraio – semifinali Sud Italia - I semifinalisti del Sud Italia si sfideranno a partire dalle 9.
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