Il carnevale secondo Ernst Knam | la ricetta delle castagnole senza lattosio

Gamberorosso.it | 10 feb 2025
Non è carnevale senza castagnole, il dolce tipico italiano che si prepara da Nord a Sud in varie forme. Possono essere preparate al forno o fritte, ripiene con crema o panna, oppure senza farcitura, ma quello che non manca è lo zucchero in superficie. Qualche chicca per renderle più gustose? L’aggiunta di rhum o di alchermes. Qui la versione senza lattosio del maestro Ernst Knam.castagnole senza lattosio: la ricetta di KnamIngredienti90 gr di zucchero a velo2 uova2 tuorliSaleLimone25 gr di farina di mandorle250 gr di farina 005 gr di lievito in polvere10 gr di rhum30 gr di burro di cacao fusoProcedimentoMontare le uova con lo zucchero e gli aromi. Mettere il gancio sullo sbattitore e unire al composto le farine, il burro e il rhum. Far raffreddare in frigorifero per circa 3 ore.
Il carnevale secondo Ernst Knam | la ricetta delle castagnole senza lattosio

Gamberorosso.it - Il carnevale secondo Ernst Knam: la ricetta delle castagnole senza lattosio

Leggi su Gamberorosso.it
  • #SaveThePanettone: l'iniziativa contro lo spreco (partecipa anche Knam)
  • Frittelle di mele di Ernst Knam
  • carnevale secondo ernst knamBake Off, com’è Ernst Knam a telecamere spente? Ex concorrente vuota il sacco - Com’è Ernst Knam dietro le quinte di Bake Off? Un concorrente che ha partecipato al programma di Real Time ha vuotato il sacco. Famoso maestro pasticcere e volto di Bake Off, Ernst Knam ... (msn.com)
  • Ernst Knam - Per molti Ernst Knam è semplicemente Il Re del cioccolato. Questo è il nome del programma che segna il suo debutto sulle nostre reti televisive. Va in onda su Real Life dal 2012 al 2015, per poi ... (libero.it)
  • Ernst Knam, il re del cioccolato, arriva al Sigep - SIGEP - Il Re del cioccolato, lo Chef Ernst Knam anche quest’anno arriva a Rimini da sabato 18 gennaio in occasione del Sigep 2025, l’importante Fiera dedicata alle novità del settore dolciario. Da ... (horecanews.it)
Video carnevale secondo