A Roma arrivano le frappe da passeggio | la nuova idea di street food di Carnevale

Funweek.it | 12 feb 2025
Non c’è Carnevale senza frappe, almeno a Roma e nel Lazio. Questi gustosissimi dolci risalgono addirittura ai tempi degli antichi Romani. La ricetta tradizionale si tramanda di generazione in generazione e prevede che delle fragranti striscioline di pasta vengano fritte e ricoperte di zucchero a velo. ma ogni tanto spunta qualche bella novità!Roma: le frappe di Carnevale diventano street food!La pasticceria De Santis Santa Croce – a due passi dalle vie di San Giovanni e dalla Basilica di Santa Croce a Roma – ripropone lper il 2025 la sua originale idea: trasformare le frappe in street food! Proprio così: un simpatico modo per gustare i dolci tipici della tradizione di Carnevale in maniera alternativa.Leggi anche: — Le migliori frappe a Roma, ecco dove comprarle >La pasticceria ha infatti deciso di servire le deliziose frappe di Carnevale preparate nei suoi laboratori in un cartoccio, ispirato al cuoppo di fritti napoletani.
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