‘Al banchetto di Amore e Psiche’

Per la serata di San Valentino il Maf propone un appuntamento che unisce storia, archeologia e gusto, ‘Al banchetto di Amore e Psiche’ in programma venerdì 14 febbraio alle ore 18,30. Un viaggio nella storia del mondo classico, alla scoperta dell’Amore, delle sue regole e dei suoi riti, con a seguire un delizioso aperitivo ii manicaretti realizzati sulla base delle fonti storiche. Leggende, amori famosi, divinità e uomini saranno la base per scoprire tante divertenti curiosità: un perfetto contrappunto ai sapori ritrovati grazie all’archeologia sperimentale. La degustazione prevede: pane al grano saraceno accompagnato da una mousse al formaggio erborinata e salsa agrodolce al miele e rosmarino, cialda croccante al grano saraceno e zuppa di ceci e porri e pesto di rucola con salsa agrodolce al tartufo, cime di rapa con mosto, dattero ripieno di ricotta al miele, pepe e croccante di noci, acqua, vino rosso, miele e timo e una bevanda a base di fiori rossi e miele.Leggi su Ilrestodelcarlino.it