Frappe di Carnevale un dolce con le radici nell’antica Roma
E’ arrivato il periodo più allegro dell’anno: il Carnevale. In questo mese alcune città sono impegnate nella creazione di carri allegorici che sfilano per le vie del paese, in altri, invece, hanno luogo feste in maschera. Nei forni d’Italia vengono realizzati alcuni dolci tipici tra cui le Frappe di Carnevale. La pietanza ha radici che risalgono all’antica Roma e la sua storia è molto curiosa: scopriamola.La storia delle Frappe di CarnevaleL’origine delle Frappe di Carnevale risale all’antica Roma. All’epoca venivano preparate delle dolci frittelle chiamate “frictilia“. Questi dolci venivano realizzati in occasione delle celebrazioni in onore di Saturno, durante le Saturnali che insieme ad altre pietanze venivano servite durante e festività invernali. LEGGI ANCHE:– Quand’è Carnevale nel 2025? Quando inizia e quando finisceNel corso dei secoli, la ricetta delle Frappe è stata arricchita ma ha mantenuto la base di frittura e una spolverata di zucchero.Leggi su Funweek.it
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