La Sicilia domestica di Vaccaro
Lo chef con un passato da attore porta nel suo Bettola Siciliana, in Porta Romana a Milano, una cucina regionale della memoria, senza cartoline illustrate. Notevoli l’assortimento di salumi dei Nebrodi e di formaggi, l’”Ovu”, le Busiate con pesto mediterraneo e il Coniglio della domenica. Un locale pulito e luminoso, nel quale farsi avvolgere da una atmosfera affettuosa e familiare![La Sicilia domestica di Vaccaro]( "Sicilia domestica da Ilgiornale.it")
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Ilgiornale.it - La Sicilia domestica di Vaccaro
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- Bettola Siciliana: Vittorio Vaccaro porta la tradizione siciliana a Milano - Già volto di Food Network, è un appassionato di cibo ed esperto di gastronomia. Ha scelto Milano per la sua Bettola Siciliana. Attore, regista, musicista, conduttore televisivo, esperto digastronomia, ... (foodmakers.it)
- Vittorio Vaccaro porta a Milano la cucina siciliana con il suo primo ristorante Bettola Siciliana - Bettola Siciliana è la naturale evoluzione del viaggio che Vittorio Vaccaro ha compiuto fino a oggi e di un percorso in cui arte e cucina si incontrano, incarnando la sua visione creativa: un luogo ... (lavocedellisola.it)
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