Pastry Best 2025 in Veneto il palermitano Pierangelo Chifari unico partecipante dalla Sicilia
È Pierangelo Chifari di “Il signor di Carbognano” di Palermo l’unico pasticciere professionista dalla Sicilia che ha preso parte all’ottava edizione di Pastry Best, il simposio tecnico esperienziale sulla pasticceria italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia, che si è tenuto il 3.
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