Pizzaioli macellai e camerieri | quali sono i lavoratori introvabili

Cercasi Pizzaioli, camerieri e macellai. I settori del commercio e della ristorazione nel 2025 dovranno fare i conti con la difficoltà di reperire ben 258mila lavoratori. Un dato allarmante confermato da Confcommercio e in crescita rispetto al 2024 (+4%): una vera e propria emergenza che rischia.
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