Novara al Ravizza gli studenti fanno lezione con Massimo Montanari

"Il cibo è cultura" è il titolo della lectio magistralis che Massimo Montanari, storico e saggista di fama mondiale, ha tenuto agli allievi delle classi finali del corso di Enogastronomia e ospitalità alberghiera del Ravizza di Novara. La lezione si è tenuta  giovedì 6 febbraio presso l'aula.
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