Vino al bivio | urgente innovare o ci si gioca il futuro Da Wine Paris l' impietosa analisi di Circana

Parola d'ordine innovare, altrimenti vini e spirit si giocano il futuro. Parola di Ananda Roy, analista di Circana. Il suo intervento a Wine Paris è un ammonimento al mondo del beverage, ma con alcuni suggerimenti che le imprese devono cogliere. Il quadro è chiaro: l'industria di vini e spirit è oggi di fronte a un bivio. E i cambiamenti nelle abitudini di consumo, uniti alla pressione economica e alle nuove dinamiche di mercato «impongono una necessaria ridefinizione del settore». Roy, che all'interno di Circana ricopre il ruolo di Svp thought leadership Europe e Cpg growth advisor, ha tenuto una relazione dedicata a Wine & Spirits – Nuovi orizzonti in un mondo che cambia. E non ha usato mezzi termini: «Non è più sostenibile proseguire con le stesse strategie». C'è bisogno di «abbracciare l'innovazione dirompente, rispettando la propria eredità e adattarsi alle nuove esigenze dei consumatori».Leggi su Gamberorosso.it