Latte di bufala congelato rischio per i produttori L allarme di Coldiretti Si abbassa la qualità del prodotto

Casertanews.it | 14 feb 2025

Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un significativo incremento, contribuendo in maniera decisiva all’economia della regione Campania. Tuttavia, il settore sta affrontando una crescente minaccia rappresentata dall’utilizzo di Latte di bufala disidratato e.

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Latte di bufala congelato, rischio per i produttori. L'allarme di Coldiretti: "Si abbassa la qualità del prodotto"
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