La mappa delle migliori trattorie moderne di Roma dove mangiare nel 2025

Romatoday.it | 15 feb 2025

Quali sono le migliori trattorie moderne di Roma? In una città che nelle trattorie (e osterie) storiche ha consolidato il suo patrimonio gastronomico, fatto di primi sostanziosi, sughi, stufati e fritti di molti tipi, ci sono alcune proposte che valorizzano la tradizione, ma da un punto di vista.

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