Alimentazione plant-based in gravidanza | benefici e precauzioni

Carnivora, vegetariana, vegana, crudista; sono solamente alcune delle diverse tipologie di Alimentazione che una persona può decidere di seguire. L’attenzione alla dieta diventa poi maggiore in gravidanza quando l’aspetto nutrizionale non interessa solamente il proprio organismo, ma anche quello del feto. In modo particolare vogliamo ora porre l’attenzione alla cosiddetta Alimentazione plant-based essendo la percentuale di coloro che scelgono una dieta basata su alimenti di origine vegetale in forte crescita in Italia (dati de L’Eurispes, il magazine dell’Istituto di Studi Politici, Economici e Sociali).Cos’è una dieta plant-based e come si applica in gravidanzaCon l’espressione Alimentazione plant-based si fa riferimento a un regime alimentare basato prevalentemente su prodotti di origine vegetale (piante, frutta, oli, cereali, semi e legumi) a differenza dell’Alimentazione vegana che rinunci completamente ai derivati animali, la dieta plant-based non li elimina del tutto ma ne riduce il consumo al minimo avendo un approccio più flessibile nella scelta degli alimenti.

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