Coldiretti Campania avanti tutta in favore della filiera del latte bufalino e della mozzarella di bufalo

Anteprima24.it | 18 feb 2025

Tempo di lettura: 3 minutiLa filiera del latte bufalino e la mozzarella di bufala devono essere uno strumento di unione per l’agricoltura regionale e non di divisione. Per questo la Coldiretti Campania continua l’intensa attività di monitoraggio delle criticità allo scopo di denunciare le storture favorendo allevatori, produttori e ovviamente i consumatori finali. tuttavia, non mancano ostacoli e soprattutto chi cerca di sovrapporsi con chiacchiere nel vano tentativo di strappare consensi.Non a caso l’anno 2025 si è aperto con un importante incontro con il commissario nazionale all’emergenza brucellosi Nicola D’Alterio. L’incontro di Pastorano ha sottolineato il calo dell’incidenza e dei focolai e l’importanza di continuare a seguire le linee guida in termini di prevenzione e di bonifica dei canali.

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