I funghi proteggono dai danni ai polmoni delle malattie respiratorie virali in test di laboratorio

Fanpage.it | 20 feb 2025

Un team di ricerca canadese ha dimostrato che il beta-glucano, una fibra presente in tutti i funghi, è in grado di prevenire l'infiammazione e il danno polmonare scatenati da un'infezione virale respiratoria come l'influenza. Ridotti in modo significativo morbilità e mortalità nei topi. I risultati dovranno essere confermati anche nei test clinici.

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